Kek Marble simple

Date : 23.03.14

Venue : Home sweet home

Semalam hari sabtu kami tak ke mana-mana. Sebabnya tiba-tiba husband cakap tak nak keluar hari ni. Aik.. satu keajaiban telah berlaku! Selalunya weekend kami jarang dok rumah. So hari ni, pagi2 tadi husband cakap nak gi rumah pakcik kat selayang sebab cuti sekolah, assume semua orang ada kat rumah. Before bersiap kami kol pakcik dulu la. Nasib baik, memang derang takde kat rumah sebab gi main petanque kt Bentong.

So, dok rumah lagi hari ni. Petang husband dengan activiti bersama jiran basuh kereta ramai2. haaha. So iollss ni kebosanan terasa nak buat kek marble. Memang orang cakap kek ni senang. Tapi bagi hakak yang dah lama tak baking ni agak lupa ingatan la sikit. Google cari maklumat, godek2 barang kat dapur then..oke! jom baking!

Antara bahan yang nik pakai simple je (eh...dah macam blog jom memasak di dapur bersama chef nik pulak! hahaha):

- Secawan mentega

- 3 bijik telor gred A

- 2 cawan gandum

- satu sudu esen vanila

- satu sudu kecik serbuk penaik

- 3 sudu besar serbuk koko

- Suhu 180 celcius selama sejam

Putar gula dan marjerin

Masukkan telor dan putar lagi

Sekarang masukkan tepung dan teruskan memutar

Buat 2 adunan, satu perisa koko satu lg perisa biasa

Campurkan dia..

Dan bakar selama sejam dengan suhu 180 celcius

Tada....dah masak!

Adunan ni nik buat dua kaler je, kaler kuning biasa tu dengan koko. Disebabkan zahra tu suka makan kek coklat, so adunan tu nik banyakkan perisa koko tu. So, kek tu akan jadi banyak kaler koko la compare ngan kaler normal kuning tu.

Lagi satu, loyang yang nik ada kt dapur tu agak besar gabak. Untuk kek marble ni, adunan sikit je. So nak tak nak terpaksa pakai periuk kaca vision size sedang tu. Yang kedua besar. So agak ngam2 la.

Bila dah masak, buleh la potong2 dan makan...

Owh ye, bila potong kek ni ada rasa lebih manis sikit. So next time nik kene kurangkan gula. Pastu nk upgrade sikit kasi tambah susu cair nak suruh sedikit moist.


Sementara tu, budak-budak comels tu tengah buat...

Kakak dan papa tengah cuci kereta

Adik pulak tengah main...

 

Comel je...hehehehe